심평사 - 중국차 전문가 1급 과정

중국 국가 2급 평차사 기사이신 위만 선생님께 직접 배우는 평차사(심평사) 정규 과정입니다.

차의 종주국인 중국의 명차로 수업하는 글로벌 티 협회 중국차 전문가 심평사 정규과정은
녹차, 백차, 황차, 청차, 홍차, 흑차(보이차)에 대해 더 깊이 배웁니다.

또한 각각의 차류 중 대표적인 차를 선정하고 그 차를 등급별로 비교 시음하여

차의 품질에 따른 맛과 향의 차이를 구별 해 낼 수 있는 능력을 키우며

정확히 분별하고 평가할 수 있는 능력을 키우는 수업입니다.

수료 후 G.T.A 글로벌 티 협회의 중국차 전문가 과정 / 심평사 자격증과

중국 각 지역 정부 하엽 협회에서 발행되는

직업기능자격증 (职业技能等级证书) 다예기능사 자격시험에

응시 후 합격 시 자격증을 취득하실 수 있습니다.

*수강료에는 수업료, 재료비(TEA), 부가세가 모두 포함된 금액으로

카드결제 / 현금영수증 발급 가능합니다.

[ 수업 일정 및 커리큘럼 ]

1강 : 심평이론 (심평실, 5향 8인자, 심평방법 등)

2강 : 녹차 및 황차 이론 / 녹차 심평

3강 : 심평술어의 응용 (장단점)

4강 : 백차 이론 / 백차 및 황차 심평 (실기)

5강 : 민남 및 민북 청차 이론 / 민남 및 민북 청차 심평 (실기)

6강 : 광동 및 대만 청차 이론 / 광동 및 대만 및 민북 청차 심평 (실기)

7강 : 홍차 및 흑차 이론 / 홍차 및 흑차 심평 (실기)

8강 : 말리화차 이론 / 말리화차 쌍배심평